Svenska
English
Français
Wagen
Ihr Warenkorb ist leer, muss es aber nicht sein.
Namensschild für Gin
Gin – Namensschild für Karaffen.
Eine stilvolle und praktische Lösung zur Kennzeichnung von Getränken – damit beim Einschenken nicht zur falschen Flasche gegriffen wird.
Eine kurze Geschichte des Gins
Die Geschichte des Gins beginnt bereits im 12. Jahrhundert, als Mönche in Italien begannen, Alkohol mit Kräutern und Beeren zu versetzen, um medizinische Tinkturen herzustellen. Im 16. Jahrhundert wurde in den Niederlanden ein Getränk namens „Jenever“ (oder „Genever“) populär – ein mit Wacholderbeeren destillierter Alkohol, der zur Behandlung verschiedenster Beschwerden wie Nieren- und Magenproblemen eingesetzt wurde.
Englische Soldaten entdeckten Jenever während der Kriege in den Niederlanden und brachten die Idee mit nach England, wo sich daraus der Gin entwickelte. Im 18. Jahrhundert wurde Gin in England äußerst populär, billig und weit verbreitet – was zur sogenannten „Gin Craze“ führte, einer Zeit der übermäßigen Gin-Konsumierung mit sozialen Problemen.
Als Reaktion darauf führte man gesetzliche Regelungen ein, um Qualität und Konsum zu kontrollieren. Im 19. Jahrhundert entstand daraus der „London Dry Gin“ – ein sauberer, trockener Gin, der den Standard für den heutigen modernen Gin setzte.
Heute ist Gin weltweit beliebt, mit zahlreichen Stilen und Aromen auf der Basis von Wacholder und weiteren botanischen Zutaten.
Schwedischer Gin
Schwedischer Gin erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit. Er ist bekannt für seine handwerkliche Herstellung und die Verwendung lokaler Zutaten. Viele schwedische Gin-Brennereien greifen auf nordische Botanicals wie Preiselbeeren, Holunderblüten, Birkenblätter, Sanddorn und natürlich Wacholder aus der schwedischen Natur zurück, um eine einzigartige Geschmacksnote zu erzielen.
Schwedischer Gin ist geschätzt für seinen klaren, reinen Geschmack und seine Verbindung zur Natur. Sowohl national als auch international findet er immer mehr Liebhaber – vor allem unter jenen, die neue und besondere Gin-Variationen suchen.
Einige der bekanntesten schwedischen Gins sind:
Hernö Gin – In Härnösand ansässig, ist Hernö Distillery die erste reine Gin-Brennerei Schwedens. Ihr Gin ist vielfach preisgekrönt und wird international für seinen blumigen, reinen Geschmack geschätzt. Verwendet werden Bio-Wacholderbeeren und lokale Zutaten.
Stockholms Bränneri – Eine kleine Brennerei auf Södermalm in Stockholm, die auf Handwerk und Nachhaltigkeit setzt. Ihre Gins sind mild, blumig und oft mit Aromen wie Zitrus, Eichenholz oder nordischen Beeren versehen.
Nordic Spirits Lab – Ein Projekt, das Brennereien aus dem gesamten Norden vereint. Hier werden schwedische Zutaten wie Mädesüß oder Preiselbeeren mit klassischem Gin kombiniert – für ein nordisch inspiriertes Erlebnis.
Malmö Gin – Dieses Destillat kombiniert skandinavische Kräuter und Gewürze zu facettenreichen Gin-Sorten und lässt sich oft von lokalen Aromen inspirieren.